Il lattulosio è uno zucchero sintetico utilizzato soprattutto in ambito medico come lassativo e nel trattamento dell’encefalopatia epatica. Non viene digerito nello stomaco o nell’intestino tenue, ma fermenta nel colon favorendo la regolarità intestinale. Ha un apporto calorico molto basso e non viene impiegato come dolcificante comune.
Valori Nutrizionali
Porzione: 1 cucchiaio
Quantità per porzione
- Calorie 15
- Calorie dai grassi 0
% Valore Giornaliero*
- Grassi totali 0 g — 0%
• Grassi saturi 0 g — 0% - Sodio 0 mg — 0%
- Carboidrati totali 0 g — 0%
• Fibre alimentari 0 g — 0% - Proteine 0 g
Stima percentuale delle calorie da:
- Grassi: 0,0%
- Carboidrati: 0,0%
- Proteine: 0,0%